Вы здесь: Главная > Продукты и специи > Как правильно разместить продукты в холодильнике

Как правильно разместить продукты в холодильнике

Как правильно разместить продукты в холодильнике

Для многих этот вопрос может показаться забавным. Ну, согласитесь, что тут сложного: положил продукты в холодильник и все, вычисляй, сохранил их. Но хорошие хозяйки знают, что чтобы продукты продолжительнее хранились даже в холодильнике, нужно направляться некоторым правилам.

Масло и колбасу в фольгу, творог в стеклянный контейнер

Прежде, чем выбрать полку в холодильнике, на которую вы положите личные продукты, необходимо для них выбрать верную упаковку. Так как кое-какие продукты как губка впитывают другие запахи, и может оказаться, что, например, клубника из вашего холодильника будет пахнуть в итоге рыбой. Исходя из этого, перед тем как положить продукты в холодильник, их нужно упаковать в особенный контейнер, полиэтиленовый пакет или пленку для пищевых продуктов. К тому же, пленка превосходно сохраняет влагу в продуктах и тем самым продлевает их срок хранения.

Масло, колбасу и другие жирные продукты вероятно упаковывать в пергаментную бумагу или фольгу, а не только в полиэтиленовые пакеты. А молочку, творог к примеру, лучше положить в стеклянный или пластиковый контейнер. Кстати, сыр вероятно держать в особенных бумажных пакетах, в которых продукт сможет дышать.

Ставить молоко в створку холодильника запрещается

В створке хранить молоко не добрейший вариант. Это самое теплое место в холодильнике. Исходя из этого, хранить сыры, кефир или молоко в том месте нежелательно.

Кстати, во многих холодильниках имеется еще и особенная полка, так называемая нулевая камера или территория свежести. Как правило переносная — ее вероятно закрепить над любой полкой. В ней температура фактически 0 градусов и постоянно сохраняется влажность, которая разрешает продолжительнее хранить продукты. Лучше всего в ней держать скоропортящиеся продукты: овощи, фрукты, сыры, морепродукты или мясной фарш.

Сыр нельзя хранить с фруктами, а фрукты с капустой

Кроме этого, что необходимо правильно выбрать упаковку и полку в холодильнике, необходимо помнить, какие продукты с какими сочетаются и с чем лучше хранить овощи, а с чем — сыр.

К примеру, сырое мясо и рыба могут заразить другие продукты микробами, исходя из этого их необходимо хранить подальше от остальных продуктов. Да и овощи с фруктами, как ни необычно, тоже не совместимы в хранении, их лучше всего держать в разных выдвижных контейнерах. К примеру, огурцы и зелень нельзя хранить с яблоками и грушами — они очень не так долго осталось ждать вянут и становятся мягкими.

Что с чем еще нельзя хранить:

  • с салатом, виноградом и хлебобулочными изделиями,- рыбу;
  • с сырыми блюдами готовые;
  • с грейпфрутами, томатами, апельсинами, мандаринами бананы;
  • с колбасой овощи и фрукты;
  • с сырами фрукты, овощи и копчёные продукты;
  • с капустой, картофелем, свёклой и другими корнеплодами фрукты.

Кстати, не рекомендуется хранить в холодильнике консервы: маринованные огурчики, помидоры и т. п. Так как существенно чаще банки с соленьями занимают слишком много места в холодильнике и тем самым нарушают циркуляцию воздуха в нем, из-за чего нарушается и температура в холодильнике. К тому же, все эти соленья не сильно капризны к температуре хранения, исходя из этого закрытые банки вероятно хранить в шкафу или на антресолях, а не в холодильнике.

Ну и, конечно же, необходимо не забывать время от времени мыть холодильник, чтобы продукты в нем хранились продолжительнее и были в любую секунду свежими. И, кроме этого, не был неприятный запах в холодильнике. Раз в месяц-два необходимо добывать все продукты из холодильника и мыть полочки средством для мытья посуды.

Похожие статьи

  • Какие продукты считаются низкокалорийными

    Чтобы не толстеть, необходимо имеется низкокалорийные продукты, об этом знают все. Но какие продукты содержат мало калорий? Как выбрать для себя такую пищу, чтобы и фигуру сохранить, и не…

  • Просроченные продукты в супермаркетах

    Довольно часто на полках магазинов вероятно встретить товар не первой свежести, что имеет цену высшего сорта. Иногда это открыто сломанные продукты. Чтобы не стать жертвой торговых мошенни…

  • Какие продукты поднимают настроение?

    Что поднимает вам настроение? Добрая погода, приятные новости, подарки… К этому перечню возможно добавить еще и продукты, уверены британские иследователи. Какая поэтому еда приносит счасть…

  • Как выбрать качественный мед?

    Мед жизнедеятельности цветковых пчёл и продукт растений. Пчелы готовят его, перерабатывая собранный цветочный нектар. Мед благотворно действует на целый организм человека, потребление его…

  • Как выбрать нитратомер по ряду параметров

    Экологически чистые продукты сейчас настоящая Чаша Грааля. Никто не может найти их на прилавках рынков и магазинов. Но чудеса все же случаются. И терять надежду рано. Потребность в здорово…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Яндекс.Метрика