Вы здесь: Главная > Секреты блюд > Картошка с чесноком в духовке

Картошка с чесноком в духовке

Запеченная в духовке картошка с чесночной приправой готовится скоро и просто, а вкус – изумительный. Предлагаем 2 несложных рецепта картошки с чесноком.

1 вариант

Ингредиенты:

  • Картошка (на 3 порции)
  • сливочное масло 100 гр
  • жёсткий сыр – 100 гр
  • сметана – 1ст. ложка
  • чеснок
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Отварить картофель в мундире.
  •  До тех пор пока картошка варится, приготовить чесночное масло: смешать сливочное масло, тертый сыр, сметану, 3-4 дольки чеснока (продавить через чесночницу).
  •  Добавить перца, подсолить по вкусу.
  • Картофель разрезать на протяжении пополам и залить приготовленной смесью.
  • Выложить на противень, а значительно лучше в особую стеклянную жаростойкую посуду, и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 20 минут.

2 вариант (еще более простой и менее калорийный)

Ингредиенты:

  • Картошка
  • растительное масло
  • чеснок
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Картошку почистить и нарезать продольными дольками, крупно. Просушить при помощи кухонного полотенца.
  • Выложить на противень, предварительно положив на дно бумагу для выпечки. Картошку возможно мало присолить, но не очень сильно, в силу того, что соль будем додавать чуть позднее. Томить картошку в тёплой духовке до готовности.
  • В отдельной посуде смешайте соль, чеснок (через чесночницу), растительное масло и рубленую зелень. Возможно мало добавить молотого перца.
  • Готовую картошку разложите в посуду с заготовленной заправкой, хорошенько встряхните, чтобы картошка перемешалась с заправкой. Через пару минут запах наполнит целый ваш дом. Тёплая картошка «подогреет» масло с зеленью и чесноком и они начнут отдавать запах.
  • Через 5 минут возможно подавать — до тех пор пока картошка тёплая и ароматная.

Приятного всем аппетита!

Похожие статьи

  • Как запекать курицу в духовке

    Куриное мясо ласковое, малокалорийное и легко усваивается. Его советуют в диетическом и детском питании. Рецептов блюд из курицы множество, но самый несложный вариант запечь птицу полность…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Яндекс.Метрика