Вы здесь: Главная > Секреты блюд > Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в сырном кляре

Вкусные и ласковые куриные отбивные приготовить весьма легко. Секрет этого рецепта отбивных из курицы в ласковом сырном кляре, что придает необыкновенный вкус мясу.

Многие хозяйки знают, как приготовить вкусные отбивные. Кое-какие обваливают их в яйце, а позже жарят, кое-какие – сперва в желтке, а позже во взбитом белке, другие – в яично-сырной смеси. Мы вам предлагаем рецепт куриных отбивных с сыром, они получаются весьма ласковыми и вкусными, а времени на них уходит ровно столько же, сколько и на приготовление простых отбивных. Рецепт куриных отбивных в сырном кляре перед вами.

Вам пригодится такие продукты:

  • Куриное филе – 700 грамм;
  • Яйцо – 3 штуки;
  • Сок половины лимона;
  • Сыр – 150 грамм;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Мука.

Приготовление куриных отбивных в сырном кляре:

1. Куриное филе промыть и легко просушить его полотенцем. Нарезать филе маленькими порционными кусками, толщиной приблизительно 1 сантиметр. Легко отбить любой кусок мяса, чтобы оно стало ласковее. Посолить и поперчить с каждой стороны.

2. Полить любой кусочек лимонным соком.

3. Натереть сыр на небольшой терке. Яйца легко взбить вилкой и добавить в них натертый сыр.

4. Любой кусок мяса нужно сперва обвалять в муке, а потом в яично-сырной смеси. Обжаривать куриные отбивные на растительном масле до готовности, другими словами, до золотистого цвета.

Готовые отбивные лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стёк.

Похожие статьи

  • Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

    Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.Рецептов с лавашом на этот момент оч…

  • Жаркое из куриной печени

    Превосходно вкусные, ароматные и ласковые блюда из куриной печени не требуют чрезмерных затрат времени и лишних упрочнений для собственного изготовление. Но знание некоторых маленьких хитр…

  • Тушеная куриная печень с шампиньонами

    Куриная печень в полной мере дешёвый и крайне полезный продукт. Она содержит довольно много витаминов и микроэлементов, нужных людской организму. Множество блюд из печени может легко приго…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Яндекс.Метрика