Вы здесь: Главная > Секреты блюд > Мясной рулет «Минутка»

Мясной рулет «Минутка»

Мясной рулет &Минутка&

Мясной рулет по этому рецепту может выручить при прихода неожиданных гостей. Готовится весьма легко и скоро. Может храниться как полуфабрикат и быть использован в необходимый момент.

Ну и конечно, рулет вкусный! Рецепт рулета из фарша с сыром.

Ингредиенты пригодятся такие:

  • Фарш мясной 0,5 кг
  • Сыр жёсткий 150 г
  • Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) 3 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец тёмный (по вкусу)
  • Молоко (в кляр) 250 г
  • Мука (в кляр) 250 г

Последовательность изготовление рулета из фарша с сыром:

  • Фарш из свинины либо свинины с говядиной приобрести либо приготовить самостоятельно.
  •  В фарш добавить соль, перец, измельченный яйцо и чеснок. Все отлично перемешать.
  • Выложить фарш на пищевую пленку узким слоем.
  • Сыр натереть на терке. Фарш посыпать натертым сыром, отступая мало от края (что бы мясо прилипло в то время как будем сворачивать рулет)
  • Сыр легко придавить ладонью, чтобы он мало прилип.
  • При помощи пленки фарш свернуть в рулет.
  • Рулет завернуть в эту же пленку и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
  • По окончании времени, дотянуться, развернуть и позволяем постоять 5-10 минут.
  • До тех пор пока рулет отдыхает, сделать кляр. Для этого смешать яйцо, молоко и муку, по желанию возможно посолить. Должно оказаться по консистенции как густая сметана
  • Нарезать рулет кусочками в 1-1,5 см.
  • Любой кусочек обмакнуть в кляре и положить в сковородку с разогретым растительным маслом.
  • Обжарить с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

Подавать возможно как в тёплом, так и в холодном виде.
В случае если в доме могут показаться гости без предупреждения, то этот рулет выручит хозяйку. Его возможно приготовить заблаговременно и продолжительно хранить в холод ильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет. При необходимости останется лишь скоро нарезать и обжарить кусочки и вот уже готовое вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Похожие статьи

  • Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

    Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.Рецептов с лавашом на этот момент оч…

  • Мясные тефтели с рисом

    Приготовить тефтели с рисом возможно и для обеда, и для ужина. Тефтели популярное блюдо диетической кухни. Секреты изготовление вкусных тефтелей в томатном соусе.Тефтели – это шарики из мя…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Яндекс.Метрика