Вы здесь: Главная > Секреты блюд > Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.

Рецептов с лавашом на этот момент очень много. Хозяйки уже давно оценили, что приготовить возможно весьма скоро, а окажется вкусно и питательно. Рецепт узких рулетов-сигар из лаваша с куриными потрошками включает в себя такие ингредиенты:

  • 6 узких лавашей
  • 200 г куриных желудочков
  • 200 г куриных сердечек
  • 150 г жёсткого сыра
  • 2 яйца
  • зеленый лук
  • укроп, петрушка
  • перец, соль
  • масло растительное для обжарки

Приготовление хрустящих рулетов-сигар из лаваша не непростая задача. Процесс возможно поделить на две части:

  • подготовить, измельчить и перемешать все, что идет для начинки;
  • свернуть и обжарить рулетики;

Обжаренные рулетики из лаваша лучше подавать тёплыми, исходя из этого начинку возможно приготовить заблаговременно, а завернуть ее в лаваш – перед потреблением.

Приготовление начинки

Промыть и отварить сердечки и желудочки до готовности в подсоленной воде. Измельчить их в блендере.

лук и Укроп мелко порезать и добавить к потрошкам.

Посредством небольшой терки натереть сыр, смешать его с вторыми ингредиентами.

Яйца разбить, отделить белки от желтков в отдельную посуду.

Добавить в начинку желтки, посолить, поперчить и отлично перемешать. Начинка готова.

Приготовление рулетов

Лаваш разрезать на треугольники, на край лаваша выкладывать начинку узкой полосой и заворачивать в виде сигар, смазывая кончики белком, чтобы трубочки не раскрутились в ходе жарки.

Обжариваем рулеты из лаваша с куриными потрошками на растительном масле. После обжаривания выкладываем сигары на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Подавать возможно со сметаной либо майонезом.

Похожие статьи

  • Тушеная куриная печень с шампиньонами

    Куриная печень в полной мере дешёвый и крайне полезный продукт. Она содержит довольно много витаминов и микроэлементов, нужных людской организму. Множество блюд из печени может легко приго…

  • Жаркое из куриной печени

    Превосходно вкусные, ароматные и ласковые блюда из куриной печени не требуют чрезмерных затрат времени и лишних упрочнений для собственного изготовление. Но знание некоторых маленьких хитр…

  • Куриные отбивные в сырном кляре

    Вкусные и ласковые куриные отбивные приготовить весьма легко. Секрет этого рецепта отбивных из курицы в ласковом сырном кляре, что придает необыкновенный вкус мясу.Многие хозяйки знают, ка…

  • Мясной рулет «Минутка»

    Мясной рулет по этому рецепту может выручить при прихода неожиданных гостей. Готовится весьма легко и скоро. Может храниться как полуфабрикат и быть использован в необходимый момент.Ну и…

  • Очень тонкие нежные блинчики на молоке

    Для изготовление разных фаршированных блинчиков: конвертиков, трубочек, узелочков, мешочков, требуется база – сами блинчики. Они должны быть весьма узкими, эластичными и без дырочек. Рецеп…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Яндекс.Метрика