Вы здесь: Главная > Секреты и салатов > Закусочные рулетики из лаваша

Закусочные рулетики из лаваша

Закусочные рулетики из лаваша

Вкусные рулетики из лаваша легко приготовить, они вкусные и питательные. Годятся как закуска, их комфортно забрать с собой на работу для маленького перекуса.

Рецепт изготовление рулетов из лаваша несложной, справится любой желающий, для этого пригодятся такие ингредиенты:

  • Армянский лаваш – 1-2 шт.
  • Жёсткий сыр
  • Варенная и/либо копченая колбаса (отварное и/либо жареное мясо, ветчина либо другие готовые мясные продукты).
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидоры – 2-3 шт. (среднего размера)
  • Зелень
  • Чеснок

Процесс изготовление складывается из двух частей: изготовление начинки и самих рулетиков.

Приготовление начинки

Для начинки требуется подготовить продукты. Потереть на небольшой тёрке сыр. Мелко нарезать зелень и чеснок, потом растереть их в кашицу. Колбасу (мясо либо ветчину) потереть на большой тёрке, на той же тёрке помидоры (спелые мягкие помидоры возможно измельчить любым эргономичным методом).

Яйца разделяют на белки и желтки. Желтки додают конкретно в начинку, а белки взбалтывают и применяют для смазки.

 Все продукты, приготовленные для начинки, поместить в глубокую миску и перемешать с желтками.

Сворачивание рулетов

Лаваш разрезать на равнобедренные треугольники, на меньший край треугольника выложить начинку.

Чтобы вся начинка была в лаваша, уголок с ней заворачивают. Затем оставшуюся поверхность лаваша смазывают белком.  Секрет несложной: делается это чтобы рулетики при жарке не раскручивались. После смазывания, свернуть треугольник из лаваша вполне, чтобы оказался рулет.

После этого остается лишь обжарить рулетики на растительном масле и выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавать лучше тёплыми.

Всё, закусочные рулетики из лаваша готовы!

Похожие статьи

  • Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

    Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.Рецептов с лавашом на этот момент оч…

  • Простой салат из кальмаров с яйцом и луком

    Несложный салат из кальмаров. Подготавливается скоро, превосходно подходит для ужина.Для этого салата не необходимо довольно много всяких продуктов, мясо возможно отварить заблаговременно,…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Яндекс.Метрика